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【边间最好食】Top 8 香软烟韧花生糯米糍!港九新界离岛小

2020-06-13 点赞:785 浏览量:816
糯米糍,中国传统民间小食,又称糯米糰,客家人则叫做糍粑。除了中国,日本的麻糬、大福也算是同类。不过,任凭近年芒果、抹茶糯米糍大行其道,却始终不及花生糯米糍般经典。难得还有街坊小店愿意花功夫,炒花生炒芝麻,手捏糯米糰,做回怀旧口味,很值得支持。至于哪间做得好?以下八间都不错!

* 试食评语乃根据记者个人经验、观感及口味得出,以试食当日出品为準。另外,以下货品价格或有可能浮动,敬请留意。

Top 8 香软烟韧 小店手造花生糯米糍

第8位

馅料偏湿 聪记糯米糍

开在湾仔的糯米糍外卖小档,糯米糍于工厂做好,再送到档口。糯米糍口味有花生、芝麻、芒果、榴槤、奇异果,部分糯米糍更有买五送一优惠。

【边间最好食】Top 8 香软烟韧花生糯米糍!港九新界离岛小
花生糯米糍 $8/个

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加了大、小颗粒的黑芝麻,芝麻味很香;惜花生味不足。
【边间最好食】Top 8 香软烟韧花生糯米糍!港九新界离岛小
每个重约103g
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吕宋芒果糯米糍 $12/个(M Size)

【边间最好食】Top 8 香软烟韧花生糯米糍!港九新界离岛小

聪记糯米糍

地址:湾仔轩尼诗道289号地下B号舖电话:2511 1428营业时间:星期一至日 10am-10pm

第7位

甜度不足 允升甜品

传闻是长洲芒果糯米糍的始祖,店子经常满座。糯米糍有四、五款口味,奶黄、豆沙、榴槤、花生等,另有数十款甜品,如芒果肠粉、 榴槤至尊等。

【边间最好食】Top 8 香软烟韧花生糯米糍!港九新界离岛小
花生糯米糍 $8/个

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糯米糍内馅不够甜。
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每个重约76g。
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奶黄糯米糍 $8/个
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豆沙糯米糍 $8/个

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允升甜品

地址:长洲新兴街3号电话:2981 5032营业时间:星期一至日 12nn-10pm

第6位

价钱偏贵 长洲平记

长洲人平哥创办,是区内着名芒果糯米糍兼甜品店,门外常有人龙。大部分甜品以新鲜水果每日鲜製。糯米糍有花生、芒果及榴槤味,也会不定期推出新口味。

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花生糯米糍 $13/个

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花生内馅虽然香脆,但糯米皮味淡,欠糯米香。
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每个重约85g。
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紫薯糯米糍 $13/个

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长洲平记

地址:长洲北社海傍路19A号地舖电话:3480 2771营业时间:星期一至日 10am-10pm

第5位

皮薄馅多 大澳茶果财

大澳名物,小店藏身民居,装修毫不起眼,行过容易走漏眼。据称老闆财叔坚持每日用柴火做茶果及糯米糍。 糯米糍有花生、红豆两款口味,是港人去大澳必买的手信。

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花生糯米糍 $8/个

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馅料内的椰丝颇多,抢去了花生味。
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每个重约66g。
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豆沙糯米糍 $8/个

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大澳茶果财

地址:大澳石仔埗街106号地下电话:从缺营业时间:不定时

第4位

馅料满泻 滑嘟嘟

大埔街坊外卖小食档,店主是客家人,四年前创业卖客家糍粑,也兼卖芝麻糊、豆腐花等甜品,标榜自家炒芝麻,糯米糍即叫即做,街坊口碑不错,门外常见人龙。

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客家糍粑 $7/个

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馅料多得满泻,当中混有黑芝麻提香。
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每个重约72g。
【边间最好食】Top 8 香软烟韧花生糯米糍!港九新界离岛小
广福道旧店。

滑嘟嘟

地址:大埔乡事会街8号大埔墟街市及熟食中心2楼CFS29号舖电话:9172 9433营业时间:星期一至日1pm-8pm

第3位

口感一流 民丰粉麵行

荃湾老字号粉麵厂,位于街市旁边,从早到晚客似云来。除了中式麵粉製品,还有宁波汤圆、眉豆茶粿、菜肉馄饨、韭菜饼和豆腐花等小食。

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花生糯米糍 $5/个

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糯米皮烟韧香软,馅料混入砂糖,口感鬆脆。
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每个重约72g。
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芝麻糯米糍 $5/个
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豆沙糯米糍 $5/个

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民丰粉麵行

地址:荃湾街市街35号电话:2492 6860营业时间:星期一至日 8am-9pm

第2位

微暖香软 骅记糕点屋

以前红遍元朗大桥街市,后来搬迁正式入舖,堪称区内名物。主打传统手作糕点,如砵仔糕、萝蔔糕、年糕、茶粿等。糯米糍只有一款花生口味,由老闆娘一人製作,全部现买现做。

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花生糯米糍 $10/3个

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糯米皮食落仍然微暖,口感香软,内馅的花生炒得乾爽香脆。
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每个重约41g。

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骅记糕点屋

地址:元朗安宁路20-24号利群楼地下电话:从缺营业时间:10am-7pm(星期一休息)

第1位

花生味浓 生隆饼家

中式饼店老字号,前舖后工场。唐饼、传统中式小吃的款式极多,砵仔糕、白糖饼、黄糖糕、鸡仔饼,门口经常挤满客人,糕饼从早到晚密密出炉,糯米糍有花生及豆沙两款口味。

【边间最好食】Top 8 香软烟韧花生糯米糍!港九新界离岛小
花生糯米糍 $10/4个

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糯米外皮烟韧有嚼劲,馅料食落有浓郁花生香。
【边间最好食】Top 8 香软烟韧花生糯米糍!港九新界离岛小
每个重约37g。
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豆沙糯米糍 $10/4个

【边间最好食】Top 8 香软烟韧花生糯米糍!港九新界离岛小

生隆饼家

地址:深水埗北河街68号地下电话:2360 1359营业时间:星期一至日 7am-8pm

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