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原来天天在吃毒遵守8要点不把毒吃下肚

2020-06-22 点赞:256 浏览量:859
要吃得健康、吃得安心,不仅要有良好的饮食习惯,也要有必须极力避免的不良饮食原则。日本医学博士莲村诚认为正确的饮食知识是将摄取的食物转为更好的能量,同时又能避免摄取的食物变成毒素,所以他提出下列8种「不良」的饮食习惯,希望大家能多多遵守,避免越吃越毒:
1、注意环境:
吃饭时不仅用餐的人要感到舒适,就连负责料理、同桌用餐的人以及用餐的周遭环境等,都必须让人感到舒适才行。在外面吃饭也尽量避免坐在厕所前的位子用餐,用完餐后也别急着活动身体,应休息5~10分钟后再起来走动
2、不过食:
过度饮食是製造身体毒素的原因之一,而就饮食方式来说,饭就是饭、菜就是菜,不要把各种口味的食物混杂在嘴里,应该仔细咀嚼每一口不同的食物
3、不放置过久:
现做的温热料理是最容易消化的食物,最好在料理完的3小时之内食用,超过3小时的食物,无法成为心灵和身体的养分。若必须重新烹调已经做好的食物,就加点油重新料理一次后再吃,不过基本上,还是严禁摄取做好放置一段时间的食物
4、睡前不吃:
在睡觉时胃如果还有食物,身体就要消耗能量来消化食物,很容易影响代谢工作,也会产生毒素。如果无法忍耐空腹睡觉,就喝一杯温牛奶或开水来垫胃
5、不摄取过多生食:
除了蜂蜜和熟成的水果,食物生吃时都不易消化,很容易产生毒素。不过要水果时,一定要确认其为完全成熟的水果
6、小心饮料的喝法:
用餐中可以饮用开水或其他饮料,但不要喝比室温还低的饮料,尤其是加冰块或刚从冰箱里拿出来的饮料。此外,饭前与饭后1、2小时内,最好不要摄取太多液体食物
7、喝牛奶时要注意搭配的食物:
牛奶是非常容易消化的食物,但如果喝冰过的牛奶或和蛋、鱼、酸味食物、白萝蔔、大蒜、盐等食物一起摄取,就会造成能量失衡,所以应该喝温的牛奶,并且单独食用,或只搭配吐司、穀类、甜味食物
8、蜂蜜不加热超过40度:
基本上不论採取哪种型式,都不应该将蜂蜜加热,但若真的必须加热,最大极限就是用40度以下的温水调开,因为只要超过40度,蜂蜜进入体内就会变成毒素,而且不论用什幺方法都无法将其净化,所以要使用蜂蜜在料理时,一定要多加留意。
补充说明:
莲村诚博士长期推广印度传统医学「阿育吠陀」,此为「阿育吠陀」印度传统医学的排毒观点。
「蜂蜜加热到40度以上就会产生ama,因为原本蜂蜜就是热性的食物,若在火上加热,本来具有的热性会转为rajas,就不是纯粹的蜂蜜了。所以不论是在热红茶里加蜂蜜,或是加了蜂蜜的蛋糕,都会在体内产生毒素,即便是温热的蜂蜜柠檬水,对身体也不好。」
为何不纯粹的蜂蜜会产生毒素呢?更进一步说明,无法消化的食物会成为既冷且黏的ama,瘀积在消化系统内。一般来说,要解消毒素可以喝热水,让体温上升、提升代谢机能,不过蜂蜜製造出来的毒素却具有热性,喝热水只会造成反效果,让情况更加恶化。因此蜂蜜形成的毒素无法消除,会一直囤积在身体里无法排出。此外,毒素一旦囤积,就容易招来热性,一开始就经过加热的蜂蜜尤其如此;由于毒素会伤害身体组织、导致癌症等疾病,为了避免这种情形,摄取蜂蜜时一定要避免加热。
另外补充:国外生产的蜂蜜在运送过程中,若经过热带,经常会自然加温到超过40度以上,应尽量选内当地生产的蜂蜜,可以避免毒素产生。
资料来源:《无毒外食革命:日本最懂吃的医学博士,教你拒绝外食毒的34种安心饮食》
作者: 莲村诚
出版社:三采
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